가정용 버너(부탄가스) 관련 질문

집에서 쓰는 가정용 버너(부탄가스)를 쓰다가 가스가 새어 나와서 불이 붙었을때 물을 뿌리면 안 되는게 맞나요? 부모님께서 그렇게 말씀하셨는데 맞는 정보인지와, 혹시 그 말이 맞다면 왜 그런지 원리를 가르쳐 주셨으면 좋겠습니다. (+그럴때의 해결책도 부탁드립니다.)