홍씨의 하얀부분 먹음 왜 변비에 걸리나요?

홍씨의 하얀부분을 먹으면 변비에 걸린다고 하던데요.

홍씨의 하얀부분은 어떠한 성분이 있는건지 왜 변비에 걸리는지 알려주세요.