대게 찔때 어떤 술을 넣어야 하나요?

Question

친구가 선물로 살아있는 대게를 보내 줬는데요.

한번도 요리를 한 적이 없어 대략 난감합니다.

술을 넣으면 풍미가 깊어진다고 들었는데 어떤 것을 넣어주면 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 가로수비타민132입니다.반갑습니다.질문자님

대게 찔때는 소주나 청하를 넣어주면 잡내 제거에 아주 좋아요.