춘장의 유통기한은 얼마나 되는지 궁금합니다.

Question

요즘에 짜장면이 비싸고 중국집 짜장면의 퀄리티가 많이 낮아져서 집에서 만들어먹는게 더 맛있는 것 같다고 느끼고

자주 해먹을 것 같아서 춘장을 대용량으로 구매하려고 하는데 춘장의 유통기한은 보통 얼마나 되는지 궁금합니다.

Answer 1

춘장의 유통기한은 제품별로 다르지만, 일반적으로 제조일로부터 6개월에서 1년 사이입니다.

주요 정보

일부 제품은 유통기한이 18개월로 표기되어 있습니다.

Answer 2

춘장은 보통 1년 정도 보관돼요. 개봉 후 냉장 보관하며 깨끗한 도구로 덜어서 쓰면 대용량도 6개월 이상 안전하게 드실 수 있습니다.

Answer 3

춘장은 발효·고염분 식품이라 생각보다 유통기한이 꽤 긴 편이에요.

미개봉: 보통 1년 이상, 길게는 18~24개월까지 보관 가능해요

개봉 후 냉장: 적절히 밀봉해서 냉장 보관하면 최소 6개월~1년 이상도 쓰는 경우가 많아요.

Answer 4

안녕하세요

춘장은 발효식품에다 염분이 들어간거라 미개봉 제품은 제조일로부터 12개월에서 어떤제품은 18개월까지 보관이 가능하고요

개봉하셨다면 6개월까지는 괜찮고 기름에 볶았다면 한달정도까지는 괜찮습니다.

개봉후엔 냉동실에 보관하시는게 더 오래 보관할수 있습니다

Answer 5

6개월부터 18개월로 브랜드마다 다양합니다 하지만 집에서 드실거면 소량으로 자주 구매하시는걸 추천드립니다 개봉하면 산화가 빨라져 춘장맛이 떨어지고 오래 보관하려고 밀폐용기로 옮기고 냉장고에 넣어두고 번거롭습니다