선물받은 냉동고기 해동방법 알려주세요

Question

추석이라고 선물받은 냉동 고기들이 있는데요. 구워먹으려고 했더니 퍽퍽하게 해동이 되서 고기맛이 많이 죽어서요. 잘 해동하는 법 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 빼어난풍뎅이215입니다.

가장 베스트의 방법은 먹기 하루전에 냉동실에서 냉장실로 옮겨 서서히 녹이는게 가장 좋은 방법입니다.

급하게 먹어게 될 경우엔 전자렌지 해동기능으로 약간 돌리고 물에 담궈 녹이는 방법도 있겠습니다

Answer 2

안녕하세요. 소고기물고기639입니다.

급하게 해동하거나 상온에서 해동하면 고기맛이 안좋아 질수 있으니 2일정도 냉장실에서 서서히 해동을 한후 먹으면 고기 본연의 맛을 찾을수 있을거예요.

Answer 3

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

가장 좋은방법은 물에 해동하르 방법이 있는데 비교적 시간이 들어서 빨리해동 하고자 한다면 전자레인지의 해동기능을 이용하셔도 됩니다.