학문

명절 음식중 가장 신경이 집중되는 음식이 전,튀김류인데 언제부터 제사상에 올렸을까요?

명절 음식중에서 가장 논란이 많은것이 늘 전,튀김류인데 따지고 보면 단순한음식이다 육해공 식재료를 손질해서 밀가루 반죽에 묻혀서 부치거나 계란에 부치면 된다 그런데 식용류기름에 열기에 냄새가 몸에 쓰며들고 ... 전,튀김류는 언제부터 제사상에 올렸을까요?

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