라면의 유래는 중국에서 전투시 비상식량으로 사용된것이라고 합니다. 우리나라에는 1963년 9월 15일에 삼양식품 창립자 전중윤 회장이 일본의 묘조식품으로부타 제조기술을 전수받아 처음으로 삼양라면을 만들어 팔기 시작하게 우리나라에서 라면이 만들어진 계기입니다.
당시 라면의 가격은 무료 10원이였습니다. 처음에는 생소하여 판매가 부진했지만, 무료 시식회에서 맛을 인정받으며 서민음식으로 지금까지 인기가 있습니다. 최근 라면의 수출량이 늘어난것은 k컬쳐의 영향으로 외국에서 많이 수입합니다.