생활
동일한 구입처에서 구매한 사양벌꿀 색깔이 달라요.
겨울에 생강차 끓여 사양벌꿀 첨가해서 마시는데 동일한 농장에서 구매한 사양벌꿀 색깔이 사진처럼 확연히 달라요. 왜 그런가요? 연한꿀과 진한색깔 꿀과 어느게 더 좋은 꿀인가요?
1개의 답변이 있어요!
사양벌꿀은 꿀벌에게 인위적으로?설탕등을 먹여서 채취한 꿀입니다.
아무리 같은곳에서 구입을 하셨더라도 먹이로 주었던 설탕등이 바뀌었거다 기후상태등에따라 바뀔 수 있습니다.
오른쪽은 설탕등의 농도가 높거나 조청등을 섞었을 수 있구요 아니면 열을 가했을때 캐러멜?처럼 색이 진해질 수도 있습니다
왼쪽은 흰설탕이나 옅은색상의 설탕등을 사용했을 확률이 높습니다.
사양꿀은 색상에따른 차이가 크게 없을것입니다.