건강관리
우리둘째아들이 닭가슴살 만 먹는데?
우리둘째아들이 치킨을 먹어도
닭가슴살 또 인터넷 으로 닭가슴살
부위만 시켜서 요리해서 먹는데
닭가슴살 에 특별한 영양분 이 있는지
궁금합니다
좋은하루 되세요
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2개의 답변이 있어요!
닭가슴살은 식감이 부드럽고 지방이 적으며 담백하지만, 특유의 퍽퍽한 느낌과 양념을 많이 발라도 맛이 제대로 느껴지지 않는다는 특징 때문에 호불호가 무척이나 갈린다.
하지만 단백질 함량이 많고, 필수 아미노산이 쇠고기보다 풍부하다는 점 때문에 건강식으로 사람들의 관심을 받는다
‘메티오닌’을 비롯한 필수아미노산이 쇠고기보다 더 많이 들어 있기 때문에 간 기능에 도움이 된다.
여기에 몸에 좋은 불포화지방산도 많이 함유돼 있어 두뇌발달 및 고지혈증, 혈관 질환 예방에도 효과가 있다.
안녕하세요. 최상환 영양사입니다.
저또한 가슴살부위를 즐겨먹습니다
고단백식품으로 먹기가 불편해서이지 추천드리는 음식입니다