미역에서 나오는 끈적한 점액은 무엇일까요?

미역이나 다시마를 초장에 찍어서 먹을때 보면 끈적한 점액 같은게 나오던데 이 점액에 성분은 뭘까요?

건강 어디에 효과가 좋은 걸까요?