밀가루를 보면 여러가짖타입이 있던데요

Question

밀가루를 보면 여러가지 타입이 있던데요 강력분 중력분 박력분 이거다 어디용도로 쓰는 건가요? 사다보니 상당히 궁금 하네요 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 넉넉한거위288입니다.

강력분은 쫄면처럼 탄탄한 식감을 원하는 음식만들때

중력분은 보통 일반가정요리용 박력분은 바삭바삭한 식감을 원하는 과자용으로 알고 있네요