글루텐프리 제품이 무엇인가요?

Question

밀가루로 만든 음식이 맛있기도 하고 종류도 많은데 소화를 잘시키는 사람들도 있고 소화를 잘 못시키는 사람도 있는데요.글루텐 프리제품이 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 신중투자입니다.

글루텐프리(gluten-free)라고 하는 것은 말 그대로 글루텐이 없는, 즉 밀가루를 쓰지 않은 제품입니다.