검은콩 콩잔반 할때 냄비 뚜껑??

Question

검은콩 콩자반 할때 냄비 뚜껑을 닫고 삶아야 하나요? 넘칠까 두려운데 닫아야 하는지 열고 삶아야 하는지 알려 주세요 마늘은 넣지않아도 되는지요???

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 콩자반같은 경우는 냄비를 열고 삶으셔도 됩니다.

그리고 마늘은 안 넣어도 됩니다.