카페인이 없는 기준은 어떤것인가요?

카페인이 없다 이러면 제로커피 제로에너지 드링크 이런것들이 있던데 무알콜철럼 알콜이 하나도 안들어가는게 아니고 조금이라도 들어가잔아요 카페인도 카페인이 없는것이 아니고 어느 기준치 미달이라서 카페인이 없다 이런식으로 말하는건 아닌가요? 궁금합니다. 자세한 답변 부탁드려요.

3개의 답변이 있어요!

  • 카페인이 제로인 음료의 일반적인 카페인 함량은 100ml당 0mg 이하의 카페인을 함유하는것을 의미하는데요. 일부 제품에는 극미량의 카페인이 함유될 수 있지만 식품표시기준상 무시할 수 있는 수준입니다

  • 네, 맞아요. ‘카페인 없다’는 표현은 보통 기준치 이하로 매우 적게 들어있어 무카페인으로 간주되는 경우를 말합니다.
    제로커피, 무알콜 음료도 완전 무함유가 아니라 법적 기준 이하로 함유된 경우가 많습니다.

  • 보통 10mg내의 카페인이 함유된 제품을 디카페인으로 정의하고있습니다.

    하지만 퓨어 포커스라는 에너지 드링크의 경우는 정말 무카페인의 에너지 음료로 주요성분이 테아닌과 타우린등으로비타민 b군까지 강화하여 내놓은 음료라고 랍니다.

    그리고 디카페인 커피의 경우는 카페인이 소량이지만 함유되어있습니다 위에 말씀드린것처럼 10mg미만으로 말이죠.