무우청은 삶아서 말리나요 아니면 그냥 말리나요?

김장철 되면 무우청도 많이 말리는데요 무우청 말릴려면 어떻게 하나요?삶아서 말려야 하나요 아니면 생으로 그냥 말려야 하나요 팁 주세요.