생활
샤인머스캣과 성조숙증과 연관이 있나요?
어린 자녀들이 샤인머스캣을 먹으면 성조숙증에 노출될 수 도 있다고하는데요.
왜 샤인머스캣을 먹으면 성조숙증에 걸린다고 하는건가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 고혹적인홍학49입니다.
씨도 없고 당도가 높아서 아이들이 좋아하는데요
씨없는 포도가 성조숙증을 유발한다고 말들이 많은
팩트는 사실이 아닙니다.
샤인머스켓을 키우기 위해서는 씨를 없애기 위해 단백질 합성을 막는 항생제(스트렙토마이신)을 뿌리며
그 다음 씨 없이도 열매가 성장하기 위해 생장조절제 (지베렐린)을 뿌립니다
바로 이 생장조절제가 성조숙증을 유발한다고 의심받고 있습니다
지베렐린은 식물에서 자체적으로 생성되는 식물성 호르몬입니다
테스토스테론이나 에스트로겐 같은 동물성 호르몬과는 작용원리가 달라 인체에 무해하다고
확인되었습니다 ^^
채널A 팩트맨에서 박서준 (국립원예특작과학원 농업연구관)의 인터뷰를 통해 알 수 있습니다.
또한, 세계보건기구도 안전하다고 판단하여 1일 섭취 허용량도 설정하지 않고 있습니다.