초콜릿이나 단것을 먹으면 바로 힘이 나는 이유가 뭔가요??
안녕하세요.
몸이 피로하거나 힘이 빠질때 초콜릿이나 단 음식을 먹으면 뭔가 힘이 나는것 같고 즉시 회복되는 느낌이 드는데 이게 왜 그런것인가요??
단 음식을 섭취하면 포도당(단순당)이 혈류로 빠르게 흡수되어 혈당 수치를 급격히 올립니다. 혈당 수치가 올라가면, 피로감을 느끼는 몸이 에너지를 즉시 얻게 되어 활동력이 증가하는 느낌을 경험할 수 있습니다. 단 음식을 섭취하면 포도당(단순당)이 혈류로 빠르게 흡수되어 혈당 수치를 급격히 올립니다. 혈당 수치가 올라가면, 피로감을 느끼는 몸이 에너지를 즉시 얻게 되어 활동력이 증가하는 느낌을 경험할 수 있습니다.
초콜릿이나 단 음식을 먹으면 즉각적으로 힘이 나는 느낌을 받는 이유는 이러한 음식들이 혈당 수치를 빠르게 높이기 때문입니다. 단 음식에 포함된 당분은 소화 과정에서 빠르게 흡수되어 혈류로 들어가고, 이는 에너지 공급을 증가시켜 피로감을 일시적으로 감소시키는 효과를 가져옵니다. 특히 초콜릿에 함유된 테오브로민과 카페인 같은 성분들은 중추신경계를 자극하여 각성 효과를 일으켜 피로감을 줄이고 집중력을 높이는데 도움을 줍니다. 하지만 이러한 효과는 일시적이며, 혈당 수치가 빠르게 떨어지면 오히려 피로감을 느낄 수 있습니다. 따라서 단 음식에 지나치게 의존하기보다는 균형 잡힌 식단과 충분한 휴식을 취하는 것이 장기적으로 피로를 관리하는 더 좋은 방법일 것입니다.
초콜릿이나 사탕과 같은 단 음식은 기본적으로 당분으로 이루어져 있습니다. 이 당분은 몸에 바로 흡수되어 칼로리로 사용되며, 혈액 순환을 촉진하고 몸을 각성 상태로 만들어줍니다.
또한 당을 섭취하면 뇌에서 '세로토닌’이라는 신경전달물질이 활발하게 분비됩니다. 세로토닌은 기분을 좋게 하는 물질로, 세로토닌이 부족하면 불안하거나 우울해지기도 합니다.
그리고 초콜릿에는 약 380여 가지의 천연 화학 물질이 있으며, 그 중 몇 가지는 뇌 신경에 영향을 미쳐 기분을 좋게 합니다. 대표적으로, 카페인과 테오브로민이 함께 작용하여 기분을 업시켜 주는데 도움이 됩니다.
단 음식이 혈당 수치를 즉각적으로 올려주기 때문에, 뇌와 근육 등의 기관에서 사용하는 에너지 공급을 빠르게 충전할 수 있습니다. 이 과정에서 설탕이 혈액속으로 빠르게 흡수되며, 인슐린의 분비를 자극합니다. 인슐린은 혈당을 조절하는데 중요한 역할을 하며, 혈당을 높여 에너지 부족 상태에서도 뇌와 근육 등의 기관이 충분한 에너지를 공급받을 수 있도록 도와주는 역할을 합니다.
첫째로, 단 음식을 먹으면 혈당이 급격히 상승하여 뇌에 신속하게 에너지를 공급해줍니다. 이로 인해 피로감이 감소하고 집중력이 높아질 수 있습니다. 둘째로, 초콜릿에는 카카오에 함유된 카페인과 티로신 등의 활성물질이 존재하여 신경전달물질의 분비를 촉진시키고 기분을 개선시킬 수 있습니다.
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 우리 몸은 당을 에너지원으로 사용하는데 욱체 활동이 격렬할때는 당이 중요한 에너지원으로 사용되기 때문입니다. 감사합니다.
안녕하세요.
탄수화물의 경우 소화와 흡수가 다른 영양소에 비해 빠르게 일어납니다.
특히 단것에 많이 포함된 설탕은 포도당과 과당으로 빠르게 분해되어 장벽을 통해 혈류로 흡수됩니다.
포도당은 세포에서 1순위로 사용하는 에너지원이므로 세포호흡에 바로 사용가능하고,
뇌에서 포도당을 많이 사용하므로 집중력이 증가할 수 있습니다.
또 단것을 먹으면 도파민같은 호르몬이 분비되어 만족감이 높아져 심리적으로 더 기운이 나는 느낌이듭니다.
우리 뇌가 사용하는 에너지원의 형태는 포도당인 단당의 형태입니다. 이러한 혈중 포도당 수치가 떨어지게 되면 뇌에서는 사용할 에너지원이 잠시 부족해지기 때문에 활동량을 줄이고 다른 에너지원으로부터 에너지를 얻을 떄까지 잠시 기다리는데 이 때 잠시 무기력증이나 축처지는 느낌을 받을 수 있습니다.
초콜릿이나 사탕은 대표적인 단당 또는 이당으로 이루어진 분해하기 쉬운 탄수화물의 형태의 식품이기때문에 섭취하게되면 점막에서 그즉시 흡수가될수있는 형태입니다. 흡수된 단당또는 이당류들은 곧바로 혈관으로 녹아들어 뇌로전달되기때문에, 뇌에서 가장 좋아하는 에너지원이 곧바로 도달하여 사용이 됩니다. 때문에 바로 뇌가 활성화되고 힘이나는듯한 기분이 들게되고, 심지어 뇌에서는 이러한 작용에 대한 보상으로 도파민까지 내보내 사탕이나 초콜릿같은 단 음식을 먹는 행위에 대한 보상체계를 만들어냅니다.
즉, 단음식에 대한 중독성을 만들어낼 수 있는 작용이기도 합니다.
어찌되었든 뇌에서는 식사 후 일정 시간이 지나면 혈중 포도당농도가 떨어져 뇌활성도가 떨어지고 이를 보충해주어 잠시 힘이나는것처럼 느끼게 되는것입니다. 하지만 사탕이나 초콜릿의 양은 너무 적기도하고 금방 빠른시간내에 소모되는 에너지원이기 때문에 금새 또 무기력증이 오곤 합니다.
간식으로 매우적은양을 먹되, 꼭먹어야 한다면 식사시간 중간에 드시는것이 혈당관리에 크게 도움이 됩니다.
초콜릿처럼 단 음식을 먹으면 즉각적으로 힘이 나는 느낌이 드는 이유는 우리 몸이 당을 에너지원으로 활용하기 때문입니다. 초콜릿과 같이 단 음식의 경우 설탕이라는 이당류가 많이 들어있는데, 체내에서 설탕이 포도당과 과당으로 분해되며 혈당 수치를 높이고, 일부는 에너지원인 ATP를 만드는데 사용될 수 있습니다. 육체 활동이 격렬할 때 당이 중요한 에너지로 사용되기 때문에 운동 후 특히 단 음식이 당기며 뇌도 마찬가지로 스트레스 상황에 놓이면 코르티솔이라는 호르몬이 분비되는데 이것이 단맛 수용체를 자극해 단 음식을 찾도록 만듭니다. 이때 단 음식이 몸에 들어가면 혈액 속에 당이 많아져 일시적으로 피로가 풀리고 뇌도 안정감을 느끼는 것입니다.