아하

학문

화학

영특한독수리54

영특한독수리54

가스 흡수제는 어떤 원리인가요?

흔히 쌈장이나 김치에 들어가는 가스흡수제가 있잖아요.

발생하는 탄산가스를 제거해준다고 하던데, 가스 흡수제는 어떤 원리인가요?

    1개의 답변이 있어요!

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 과학전문가입니다.

      산소흡수제 입니다.

      산소흐부제는 실리카겔 등을 이용해서 습기를 흡수하는 타입(방습제)이 있습니다.​

      산소흡수제라고 해서 산소를 흡수해서 식품의 변질을 방지하는 것이 있습니다.

      왜냐하면 산소로 인해 식품이 산화되고 변색될 수 있습니다.

      산소를 없애서 이를 방지하는 것이지요.

      곰팡이도 살아가는데 산소가 필요하기에 이런 곰팡이를 방지하는 효과가 있습니다.