건강관리
삼각김밥에는 어떤 조미료가 들어가나요?
집밥보다 삼각김밥이 더 맛있습니다. 혹시 음식에 msg가 들어가는지 궁금합니다. 몸에 안 좋은 성분이 포함되었는지 걱정이 되는데 알려주세요.
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안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
삼각김밥에는 MSG(모노소듐글루타메이트)가 포함될 수 있습니다. MSG는 식품의 맛을 증진시키는 조미료로, 일부 사람들에게는 두통이나 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 하지만 대부분의 사람에게는 안전하다고 알려져 있습니다. 다만, 지나치게 섭취하면 건강에 영향을 미칠 수 있으므로, 가공식품을 자주 먹기보다는 신선한 재료로 만든 집밥을 섭취하는 것이 좋습니다. 삼각김밥을 먹을 때는 성분표를 확인하여 MSG 함유 여부를 체크하는 것이 바람직합니다.