생활
분모자 떡볶이 만드는 방법 알려주세요~
요즘 많이들 먹는 분모자를 이용해서 떡볶이를 만들어보려고 하는데요. 분모자는 어떻게 삶아서 넣으면 되는지, 또 양념장을 만들때 다른점이 있는 지 알려주세요~
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. Panda입니다.
분모자는 물이 바글바글 끓을 때 분모자를 넣어서 1분 정도 살짝만 데쳐주세요!
식초를 넣고 2~3분 데치라고 돼어 있는 제품도 있는데 기호에 맞게 진행해주세요.
그 다음 분모자가 반투명해지면 건져주세요.
투명해져버리면 흐물흐물해서 쫀득한 식감이 떨어지게 됩니다.
양념장은 떡볶이 소스 그대로 해주시면 되겠습니다.
맛있게 드세요.