휴대용 부탄가스의 사용 시간이 브랜드나 제품마다 차이 나는 이유는 단순히 가스의 양보다는 가스의 성분 배합과 기화 성능의 차이 때문입니다. 우선 가장 큰 원인은 이소부탄(Iso-Butane)의 함량에 있습니다. 일반 부탄보다 끓는점이 낮은 이소부탄이 많이 섞여 있을수록 추운 날씨나 가스를 거의 다 써가는 시점에서도 일정한 화력을 유지해주는데, 이 배합 비율이 브랜드마다 다르기 때문입니다. 또한, 가스가 기화할 때 온도가 급격히 떨어지는 현상을 방지하기 위해 캔 내부에 흡수체나 특수 구조를 적용한 제품들이 있습니다. 이런 기술이 들어간 고성능 가스는 마지막까지 강한 화력을 일정하게 유지하지만, 저가형 제품은 온도가 떨어지면 화력이 급격히 약해져 체감상 사용 시간이 짧게 느껴질 수 있습니다. 마지막으로 가스 캔의 내부 압력을 견디는 설계 차이도 영향을 줍니다. 고가의 브랜드 제품은 폭발 방지 기능과 함께 더 높은 압력으로 가스를 충전하거나 효율적인 분사가 가능하도록 정밀하게 설계되어 실제 조리 시 효율성에서 차이가 발생하게 됩니다.