태국의 해산물 시장을 가보니까 투구게라는게 있었는데요.
생김새가 정말 특이했습니다.
먹어보진 못했는데 투구게에는 어떤 영양성분이 있나요?
몸 어디에 좋은 식재료인가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
투구게 같은 경우는 태국이나 동남아 일부에서 먹는 경우도 있지만
정확한 영양성분이 있지는 않지만 갑각류다 보니 단백질과 칼슘 비타민 등이
들어 있을것 같습니다.
주로 투구게는 혈액으로 해서 치료제를 만드는데로 쓰는것으로 알려져 있습니다.