불포화지방은 우리 몸에 좋은 지방인가요?

오리고기 먹을때 불포화지방산이 많다고 몸에 좋은 고기라고 많이 들어봤습니다

불포화지방산이 몸에 왜 좋은건지 궁금해요

살이 안찌는 건가요?