집에서 옥수수 삶을때 파는 것과 같은 맞을 내려면 어떻게 하나요?

Question

집에서 옥수수를 삶을때 소금과 단맞을 내는 것을 조금 넣고 삶아도 노점에서 파는것과 같은 맛이 나지 않는데 파는것과 같은 맛을 내려면 어떻게 삶나요?

Answer 1

밖에서 파는건 아무래도 대량으로하다보니 같은 간이나 조미료를 쓰더라도 잔맛?이 더 좋습니다.

가정에서 할때는 소금 신화당 넣고하시면 비슷하게 맛을 낼 수 잇습니다.

Answer 2

감칠맛을 내려면 미원을 넣더라구요.

저희집도 예전에 옥수수 삶을 때에 미원을 넣고 삶던데 맛과 풍미를 느낄 수 있었던거 같습니다.