같은 나무라도 불이 붙었을 때 최고온도가 달라지나요?

Question

나무에 불이 붙었을 때

나무의 종류가 다르다면

나무로 인해 붙은 불들은

최고온도가 각각 차이가 있나요?

어떤 재질인가에 따라서

불의 최고온도가 달라지는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요.

네, 질문해주신 것처럼 나무가 타면서 발생하는 불의 온도는 단순히 불 자체가 항상 일정하다기보다는, 연료가 되는 나무의 성질이나 환경 조건에 따라 달라지는데요 즉, 같은 불이라도 어떤 나무를 태우느냐에 따라 최고 온도가 차이가 날 수 있습니다. 불이 날 때 온도는 크게 두 가지 요소로 결정되며 첫번째는 나무의 화학적 조성입니다. 나무에는 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 등이 주성분이며, 이들이 산화되면서 열을 내는데요 리그닌이 많으면 더 높은 발열량을 내고, 수분이 많으면 열의 일부가 증발에 쓰여 최고 온도가 낮아집니다. 예를 들자면 참나무는 밀도 높고 리그닌 풍부하며 고온에서 잘 탑니다. 또한 수분 함량도 영향을 미치는데요, 나무가 젖어 있으면 에너지가 물을 증발시키는 데 쓰여 최고 온도가 낮습니다. 또한 잘게 쪼개진 장작은 빠르게 타고 온도 상승이 빠르지만, 큰 장작은 천천히 타면서 국소 온도는 상대적으로 낮을 수 있습니다. 감사합니다.