식물성 기름은 어떻게 만드는 건가요?

일반적으로 식물성 생크림은 식용유로 제조한다고 하던데요.

어떻게 식물에서 기름을 뽑고 만드는 건가요? 동물성 기름과는 어떤 차이가 있죠?