대파 오래 보관하는 방법은 무엇인가요?

Question

보통 대파를 마트에서 사오면 화분에 심어서 보관하는 사람도 있고 냉장보관을 하는데요. 내장보관을 할때 오래 싱싱함을 유지하는 방법은 무엇이 있나요?

Answer 1

대파를 오래보관 하는방법에 대한 문의 하셨는데요

대파를 보관할때 대파를

씻어서 2등분한뒤 키친타올로 물기제거합니다 그런다음 그린통에 담아서

냉장보관 하면 20 일넘게

싱싱합니다 그린통이 없는경우 지퍼팩에 담아서

감치냉장고에 보관하면

2주는 싱싱합니다

Answer 2

대파를 오랫동안 보관을 하기위해서는 대파에 물을 묻히면 안되고 흙이 묻어있는 상태에서 신문지를 이용해서 대파를 잘 싼후 냉장고에 보관을 하시면 됩니다.

Answer 3

먼저 대파를 씻어서 물기를 잘 제거한 후에 신문지나종이타올로 감싸서 냉장고의 채소칸에 보관하면 됩니다.

이렇게 하면 대파가 마르지 않고 신선함을 유지할 수 있어요.

또 다른방법으로는 대파를 잘라서 물이 담긴컵에 세워두는 방법이있어요.

이 경우 물은 자주 갈아주어야 하고 컵은 냉장고에 넣으면 더오래 신선하게 유지할 수 있습니다.

마지막으로 대파를 냉동보관하는 방법도 있어요.