학문
떡의 종류들 중에 인절미의 이름의 유래는 무엇인가요?
찹쌀가루를 시루로 찌고 절구로 찧은 후 적당히 썰어서 고물을 묻힌 떡을 가리켜서 인절미라고 하는데 이 인절미라는 이름이 지어진 유래는 무엇인가요?
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'인절미'는 조선시대 인조 때 이괄의 난과 관련됩니다. 1624년 이괄의 난이 일어나자 공주 공산성으로 피신한 인조가 임씨 성을 가진 농부가 만든 떡을 먹게 되었는데, 인조는 그 떡의 맛을 매우 좋아했습니다. 인조가 떡의 이름을 물었을 때 임씨 농부가 만든 떡이라하여 '임절미'라 불렀고, 이후 발음이 변형되어 '인절미'라 한 것입니다.