에펠탑선장

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쌍화탕으로 족발 맛을 낼 수 있나요?

티비를 보니 집에서 족잘을 삶을때 한약재대신 쌍화탕을 넣어서 만들어도 비슷하거나 같은 맛을 낸다고 하던데 사실인가요? 쌍화탕은 약아닌가요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.

      족발에는 한약재가 여러가지 들어가는데 손쉽게 주변에서 구하기가 어렵기 때문에 쌍화탕을 넣기도 합니다.

    • 안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.


      편의점이나 약국에서 쌍화탕으로 족발에도 넣고


      백숙에도 넣으면 한방맛이 나서 자주애용합니다