드립커피의 맛을 좌우하는 인자는 어떤 것이 있나요?

Question

드맂 터피의 맛을 좌우하는 인자에는 어떤 것이 있나요? 대략적으로 생각하는 것은 원두의 차이, 로스팅 정도, 원두의 분쇄 정도, 추출방식 등이 있을 것 같은데 이외에 어떤 인자가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 모두의 다락방입니다.

원두의 차이가 가장 크고요

그 다음이 로스팅의 차이

그리고 드립방식인데 원두 분쇄한 크기정도와 한번에 내리는 양

물의 온도(주변 온도도~~), 물 내리는 속도외 주변 환경등 여러가지 요소가 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.드립커피 . 원두의 앗을 좌우하는 이유는 다름 아닌 물의 온도를 조절하여 서서히 카피위에 물을 부어서 커피내리는것입니다.