감자가 파랗게 변하면 그 파란 부분에 독이 있어 먹으면 안된다고 하던데요.. 어떤 독이 있는 건가요? 사람이 먹으면 죽나요?

감자가 햇볕에 노출되어 파랗게 변하면 그 파란 부분에 독이 있어 먹으면 안된다고 하던데요.. 어떤 독이 있는 건가요? 사람이 먹으면 죽나요?