과일과 채소를 따로따로 구분짓는 방법이 무엇인지 궁금합니다. 둘다 육식은 아니기 때문에 어떤 걸 기준삼아서 판단하는 걸까요??
안녕하세요. 스타박스입니다.
일년생 식물에서 열리는 먹을 수 있는 부분은 채소이고
다년생 식물에서 열리는 열매를 과일이라고 합니다.
흔히들 과일로 착각하기 쉬운 딸기와 토마토는 다년생이 아니라 해마다 심어줘야 하므로 일년생 식물로 구분이 되고, 과일이 아닌 채소인 것입니다