심혈관 질환(심근경색), 뇌경색으로 관리중입니다. 지방,즉 기름 성분을 조심하라고 합니다. 식물성 기름(일반 식용유)도 조심 해야하는 건가요? 모든 기름 성분을 조심해야하나요?
심혈관 질환(심근경색), 뇌경색으로 혈관내 혈액 흐름을 관리해야합니다. 식용유같은 식물성지방도 조심해야 하는 것인가요?
안녕하세요. 유민혁 의사입니다.
심혈관 질환에서는 포화지방과 트랜스지방을 주의해야 하는데, 식물성 기름은 대부분 불포화지방이라 오히려 혈관 건강에 도움이 될 수 있어요. 하지만 기름을 과다 섭취하면 칼로리 과잉으로 비만이나 고지혈증을 유발할 수 있으니 적정량을 지키는 게 중요합니다. 올리브유나 견과류 오일 같은 식물성 기름을 하루 2-3숟가락 정도 섭취하시되, 튀김이나 부침 같은 조리법은 자주 드시지 않는 게 좋겠네요.
1명 평가안녕하세요. 아하의 의료상담 전문가 의사 김민성입니다. 질문해주신 내용 잘 읽어보았습니다.
심혈관 질환과 뇌경색을 관리 중이시라면, 지방 섭취를 신중하게 고려하는 것이 중요합니다. 식물성 기름도 종류에 따라 조심해야 할 수 있습니다. 일반 식용유는 대개 식물성 기름으로 구성되어 있으며, 건강한 지방을 포함하고 있지만 모든 종류의 지방을 소량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 포화지방과 트랜스지방은 피해야 하며, 올리브유와 같은 불포화 지방산이 풍부한 기름을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 종류의 기름은 적절하게 사용하면 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다.
다만, 섭취량과 섭취 방법 역시 중요하니, 균형 잡힌 식단을 유지하면서 섭취량을 조절하는 것이 필요합니다. 당신의 상황에 맞춘 구체적인 식단 조언은 현재 복용 중인 약물과 기저질환을 고려하여 마련되어야 할 것입니다. 따라서 개인의 건강 상태와 약물 복용 상황에 맞춘 식단 계획은 담당 전문의와 상의하여 결정하는 것이 좋습니다.
저의 답변이 궁금증 해결에 도움이 되셨길 바랍니다.
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