음식을 밖에서 먹으면 더 맛있게 느껴지는 건 기분탓만은 아닙니다.
야외에서는 바람, 햇빛, 충경, 소리 등 다양한 감각 자극이 함께 어우러집니다.
이럼 식욕이 자극되고 맛을 더 풍부하게 느끼게 됩니다.
기분이가 좋으면 맛을 더 잘 느끼는 경향도 있습니다.
밖에서는 기분이가 더 상쾌하고 자유롭기 때문에 같은 음식도 더 맛있게 느껴집니다.
캠핑, 피크닉, 야외테라스처럼 특별한 분위기에서 먹으면 맛있을 것이라는 기대가 뇌에 작용해 실제 맛도 더 조ㅓㅎ은 것처럼 인식이 됩니다.
익숙하지 않은 장소에서는 주의가 더 집ㅈ우되어서 음식맛에 더 민감하게 반응합니다.
과학적으로도 환경 변화와 기분, 감각 자극이 맛 인식에 영향을 준다는 점에서 밖에서 먹으면 더 맜있다는 말은 정설에 가깝습니다.