보쌈을 집에서 만들어 먹을때는 돼지의 어떤부위를 사용해야 할까요?

Question

안녕하세요.남편이 보쌈을 좋아해서 집에서 만들어 먹으려고 시장에 나왔습니다. 혹시 집에서 만들 보쌈에 들어가는 고기는 돼지의 어떤 부위를 사야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.보쌈 집에서 만들어 먹을 때 어떤 부위를 사용해도 맛있게 만들어 먹을 수 있습니다. 대표적으로 많이 먹는 부위가 목살 부위이고 삼겹살이나 앞다리 살로도 보쌈을 많이 만들어 먹고 있죠. 어떻게 해서 먹어도 맛있더라구요

Answer 2

보쌈을 집에서 해먹는다면 기름기가 없는 부위를 원하면 목살이나 앞다리살로 해도 되구요. 부드러운 목넘김이나 씹는 느낌이라면 삼겹살이나 오겹살도 괜찮아요

Answer 3

안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.돼지고기 어떰 V로 보쌈을 만들어 먹어도 매우 맛있지만. 저 같은 경우는 주로 보쌈을 집에서 먹을 때는 삼겹살구이로 많이 해먹고 있습니다. 삼겹살 같은 경우 구워 먹는 것도 맛있지만 보쌈을 해서 먹어도 아주 맛있습니다.

Answer 4

보쌈은 기름기가 약간 있는 부위를 사용해야 좋습니다.

그래서 삼겹살이나 목살 부위를 주로 사용합니다. (특히 배달음식점의 경우, 삼겹살 부위를 가장 많이 사용하는 것 같네요 ㅎㅎ)

Answer 5

보쌈은 우리나라 사람들이 즐겨먹는 음식인데요 그리고 보쌈의 특유한 고기맛은

정말 모두가 좋아하는것 같아요 그리고 보쌈부위로는 대부분 삼겹살을 많이 사용하지만

돼지 사퇴부분도 많이 사용하고 있는 상태입니다

Answer 6

안녕하세요.

보통은 앞다리살이나 삼겹살을 주로 많이 사용합니다. 비용적인 측면에서 저렴한 부위라면 앞다리살이 유리할 수 있으나 개인적으로는 삼겹살이 더 맛있었습니다.