메주로 된장 담그는방법은 무엇인가요?

메주로 된장을 만들잖아요 예전 시골집에서 메주를 매달아놨던걸로 기억나는데 요즘은 아파트에서 된장만드시는분계신가요? 메주로 된장어떡해만드나요?

시어머님께서 만든다고 하시길래요 ㅜㅡ