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떡뚜꺼삐
어느날 아하에 질문을 올려 답변하신 분들의 어느 하나를 참고로 배추나물을 만들어 봤습니다.
제가 기대한 배추나물은 하얗고 깔끔해 보이면서 맛이 있는 나물 이었는데 맛은 그런대로 괜찮았지만 색갈이 누렇고 깔끔해 보이지가 않더군요.
배추 본래의 색에 가까운 맛있는 나물을 만들려면 양념을 어떻게 해야할지 들어가는 양념모두를 알려 주시기 바랍니다.
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