치킨무우 만들때 빙초산 꼭 넣어야하나요?

Question

치킨 먹을때 무우를 몇개씩 추가하는데

이것도 아끼고 싶어

집에서 한번 만들어보려고 하는데요.

빙초산이 들어간다는데

따로 사긴 뭐한데 그냥 식초 넣어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 젊은쭈꾸미85입니다. 넣는게 좀 좋다 샹각하고 그 맛이 날거 같다 샹각하기도 해요 저는!!! 근데 안 널어도 고ㅑㄴ찮 을거같으시면 안 넣어도 됩니다 입맛에 따라 다르니깐용!!

Answer 2

안녕하세요. 넉넉한거위288입니다.

빙초산 안넣고 2배사과식초 넣고 만들어도 맛있어요

다음에 하실때 2배 사과식초 넣고 한번해보셔요

Answer 3

안녕하세요. 행운의담비288입니다.

그냥 식초 넣어도 되지만

빙초산 넣으면 나오는 맛이

안 나와서 안 먹을 수도

있을듯요...

Answer 4

안녕하세요. 손수건온도계465입니다.

식용 빙초산은

공업용빙초산에서 각종 중금속만 제거된 빙초산으로 홍어 삭힐때/피자집의 오이피클/

치킨집의 무절임/노란단무지 만들때 사용해요.

식초대용이니 식초를 사용하는게 좋아요.