여행객들의 맛집과 그지역 토박이들의 맛집이 다른 이유가 무엇때문일까요?

여행객들이 A라는 도시를 여행을 할 때

인터넷을 통해 알게 되고

맛집이라고 칭하는 가게들이 몇있는데

A도시의 토박이들은 그 가게가 맛집이라는 것 자체를 모르는 경우가 있습니다

실제 제가 그걸 보고 있는데

토박이들이 맛집이라 여기는 곳은

A지역사람들이조차 줄서서 먹는 곳인데

여행객들은 모르더라구요?

심지어 처음 들어본 가게들이 맛집이라 알던데 이러한 괴리는 왜 생기는 걸까요?