통조림 골뱅이 안에도 독이 있을까요?

Question

얼마전 지나간 뉴스를 보는데

골뱅이를 먹고 사망했다는 기사가 있더라구요.

통조림 골뱅이를 많이 먹는편인데

조금이라도 독이 남아있는거 아닐지 걱정 됩니다.

Answer 1

안녕하세요. 한가한곰돌이23입니다.

통조림은 유통기한이 엄청깁니다. 10년된거 먹어도 될정도에요 보통은 3년을 유통기간으로 두고있구요. 다만 구멍이 있다던지 제대로 밀봉안된 제품은 식중독균이 생겨서 먹으면 위험합니다. 그래서 드시기 전에 캔의 상태를 유심히 관찰하셔야 됩니다.