골절등 뼈를 다치게 되면 빨리 회복하기 위해 사골국을 먹는다는데, 사골국에는 어떤 뼈가 들어가고 어떻게 만드나요?

Question

집에서 골절상을 입은 가족에게 사골국을 끓여서 매일 마시게 해서 빨리 뼈가 붙도록

하려고 하는데, 사골국에 들어가는 뼈는 어떤 뼈를 사용해야 하는지 궁금합니다.

그리고, 찜통에 끓일 경우 몇 시간 정도를 끓여야 하는지 궁금합니다.

Answer 1

사골국에는 보통 소의 다리뼈가 들어갑니다.

하지만 실제로 뼈가 회복되는데는 도움이 되지 않는다고 하네요..

인 성분이 많아 건강에 그렇게 안 좋다고 합니다.