가지에는 어떤 부작용이 있나요??

Question

가지에 좋은 효능은 많이 들어서 알고 있는데요.. 하지만 가지의 부작용은 잘 모르는데요 어떤 부작용이 있나요 ???궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 가지 같은 경우는 독성이 있기 때문에

(솔라닌) 생으로 드시거나 하시면 안 됩니다 꼭 익혀서 드셔야 합니다.