달걀 반숙은 아무때나 먹어도 되는건가요??

반숙은 아무래도 달걀이 싱싱할때 먹어야되는거 아닌가요??

안익혀서 먹는것이기에 유통기한 임박이나 오래된 달걀은 문제가 있어보이는데요..

제가 생각하는게 맞는건가요??

달걀이 오래된건지 아닌지 구분하는 방법도 있나요?