요즘 삼겹살과 미나리를 같이 구워 먹는 식당이 많던데요?

Question

예전에 가족여행 갈때 청도에서 미나리랑 삼겹살을 같이 구워 먹더라고요

요즘 저희 동네도 삼겹살과 미나리를 같이 구워 먹는 식당이 많던데요?

미나리와 삼겹살을 같이 구워 먹으면 건강적인 면으로 도움이 되나요?

Answer 1

저도 삼겹살에 미나리를 구워주는 삼겹살 집을 정말 좋아하는데 미나리는 대표적인 알칼리성 식품으로 체내 중금속 배출과 해독에 탁월합니다. 고기를 구울 때 발생할 수 있는 유해 물질을 중화하는 데 도움을 줍니다. 그리고 단백질과 지방 위주인 삼겹살에 부족한 비타민과 식이섬유를 미나리가 풍부하게 공급하여 소화를 돕고 혈관 건강을 보완합니다.

Answer 2

삼겹살과 미나리는 맛과 영양 면에서 최고의 궁합을 자랑합니다. 미나리의 향긋함이 삼겹살의 기름진 맛을 잡고, 미나리 특유의 성분이 돼지고기의 중금속 및 독소 배출을 도우며 칼륨 성분이 체내 나트륨 배출을 원활하게 하여 영양 균형을 맞춘다고 해요