대파 양파등 채소를 보관할때 오래 보관할수 있는 방법이 있을까요???

Question

대파 양파등 채소를 보관할때 오래 보관할수 있는 방법이 있을까요???

조금만 신경을 못쓰면 썩고 버리는 경우가 너무 많아서 전문적으로 보관하고 싶어서 질문남깁니다.

답변 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 굳건한딩고64입니다.

양파는 까서 김치냉장고에 보관하고, 대파는 용도에 맞춰서 썰어서 냉동 보관하는 게 제일 좋더라구요.

요즘 같은 때엔 서늘한 곳 보관도 괜찮지만 김냉 활용하시면 제일 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 가격 상관없이 구매하는 크리밍입니다.

당연한 이야기지만

단기간으로는 뿌리 부분이나 잘린 부분이 물에 담가

놓는 방법이있으며

또는 진공팩으로 진공상태에서 보관하는 것을 추천 드립니다 ㅎㅎ