비누는 어느 방식으로 만드나요?

비누는 계면활성제가 들어있다 정도로만 알고있는데, 원료는 무엇으로 만드나요? 몇가지를 합치면 고체가 되어서 그걸 잘라 파는건가요? 아니면 굳히는건가요?