어떤 과일이든 채소든 잔류농약이나 오염물질을 세척해서 먹습니다.
이 잔류농약의 경우에는 세척 방법보다는 세척횟수에 따라서 잔류농약제거율이 늘어납니다.
실제 경기도 보건환경연구원이 했었던 실험이 있는데
흐르는물에서 최소 4.7% 최대 88.4%
세제는 최소 13.9% 최대 78%
식초를 푼물은 최소 0% 최대 84%
이러한 잔류농약제거율을 보였습니다. 세척방법보다는 세척횟수가 더 중요하다고 볼 수 있겠습니다.
흐르는물에 3~4회정도 잘 씻어주시면 괜찮을듯 합니다.