두부 제조에 사용되는 천의 명칭은 무엇인가요?

Question

집에서 두부를 만들어 보려고 합니다. 그런데 두부 만들 때 사용하는 천의 명칭을 몰라서 그런데 어떤 것들이 있을까요? 자세한 설명 부탁드립니다.

Answer 1

두부를 만들 때 사용되는 천의 명칭은 부직포입니다

부직포는 일반적으로 면이나 대나무 화섬으로 만들어진 털이 없는 천으로 두부를 짓기 위해 두부틀에 두부가 고르게 얇게 깔리도록 사용됩니다

Answer 2

두부 제조 시에 사용하는 천의 종류는 여러가지가 있습니다만, 대표적으로 천연 소재인 면포가 있습니다. 내구성이 좋고 수명이 긴 것이 장점이며, 모시의 경우에도 많이 사용하는데, 면포보다 더 부드러운 질감의 두부를 만들 수 있으며, 항균 효과가 있습니다. 그러나 조금 가격이 비쌀 수 있습니다.

Answer 3

고향에서두부만들때는심베로만든천을사용했습니다 요즘은도시에서사용할때는부직포로사용합니다두시에서삼베천을구하기가쉽지않죠 부직포를사용해서두부를만들면됨니다