물오징어 1마리 삶은 것과 사태 수육 100g 중 각각 어떤 영양적 차이가 있을까요?

어제 재래시장을 갔다가 물오징어가 싱싱해보여서 2마리 사왔어요. 기존에 소고기 수육을 매일 조금씩 먹고 있었는데 질려서 오징어국이 먹고 싶어서 사왔는데 담백하고 시원하더라구요. 오징어도 단백질이 풍부하다고 알고 있는데 사태수육과 비교해서 어떤지 궁금합니다.