요즘국이나찌개 육수낼때
표고버섯이나 다시마를
사용하고있는데요
육수를 내고남은
표고버서 다시마를
사용할수있는 방법있을까요?
그냥버리긴 조금아까울때가
있어요
안녕하세요. 향기로운누에124입니다.
김치찌개에는 못써서 그냥 버리곤했는데 저도 아깝다보니 된장찌개나 청국장 찌개에는 육수내고 남은 버섯은 먹기좋게 잘라 같이 끓여 먹고 있네요~^^
안녕하세요. 잘생긴밀잠자리28입니다.
다시마는 곱게 채룰 썰어 여채와 함께 전을 부치고
표고버섯은 간장,설탕을 넣어 조려 드셔 보세요